Sie machen einen Termin zum Mosten mit uns aus (von 18.00-20.00 unter Telefon 04204 / 1499). Geben Sie hierbei bitte die ungefähre Menge sowie die Obstsorte an. Die Mindestmenge ist 1 Zentner (in etwa ein großer Maurerkübel gestrichen voll).

Frühestens 3 Tage vor dem ausgemachten Termin schütteln Sie Ihre Apfelbäume!

Sie kommen mit Ihren Äpfeln in Säcken, Körben, Eimern... zum ausgemachten Termin. Saubere 1-Liter-Flaschen mit Twist-Off-Deckeln können Sie mitbringen oder von uns neue beziehen.

Sie sind beim Mosten dabei und bekommen den Saft direkt an Ihrem Termin mit nach Hause.

1 Zentner Obst ergeben 30-40 Liter Saft.

Der erhitzte Saft hält min. 1 bis 2 Jahre. Nicht erhitzter Saft wird hauptsächlich zur Weinherstellung verwendet.

Das Obst sollte nicht überreif sein, da dies die Ausbeute mindert und die Verarbeitung erschwert.

Birnen werden nur bis zum 15. Oktober und als Apfel-Birne-Mischsaft gemostet.

Im Interesse unserer Kunden wird nur ungespritztes Obst verarbeitet.